حليم بادمجان
مواد اولیهبادمجان متوسط ............................... 5 عدد گوشت ............................................ 300 گرم پياز ................................................. 1 عدد عدس...
View Articleسالاد بادمجان
مواد اولیهبادمجان ......................... 4 عددتخم مرغ آبپز .................. 4 عددسیر ................................ 1 حبهجعفری ............................. مقداریخیار شور...
View Articleباباقانوش (Baba ghanoush)
مواد اولیهباباقانوش یا باباغنوج یک غذای مدیترانه ای است که در کشور لبنان آن را به عنوان پیش غذا و در مصر در کنار خوراک سرو می کنند. خوراک دیگری به نام مطبل(Mutabbal) وجود دارد که بسیار شبیه به...
View Articleمیرزا قاسمی
مواد اولیهبادمجان ........................... 5 عدد گوجه فرنگی .................... 5 عدد سیر ............................... 8 حبه تخم مرغ .......................... 5 عدد نمک و فلفل به مقدار کافی
View Article
More Pages to Explore .....